“液体无形，却无处不在——从一杯水到一场风暴，它们统治着我们的世界。”
你有没有想过：飞机为什么能飞？肥皂是怎么洗掉油污的？牙膏其实是液体吗？为什么咖啡香让人快乐？为什么粘液会救命？ ——这一切的背后，都和液体有关。
《Liquid Rules》 不是教你背“液体定义”，而是一次 搭乘航班 × 沿途发现液体科学的旅程！
基本信息
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 书名 | Liquid Rules |
| 中文译名 | 《液体的秘密》（或译：液体的法则） |
| 作者 | Mark Miodownik（伦敦大学材料科学教授，Royal Institution演讲人） |
| 推荐年龄段 | 13岁+（初中–成人） |
| 类型 | 流体科学 × 材料科学 × 日常生活 × 航行旅程 × 知识趣谈 |
| 特点 | 用“飞机旅行”串联起一切液体话题，科学 × 幽默 × 人文 × 实用相结合 |
为什么推荐《Liquid Rules》？
- 超有趣的“液体之旅”设定：整本书就是作者乘坐飞机从伦敦飞往旧金山的旅途所见——从咖啡、汽油、洗手液、汗水到飞机燃料、机上饮水，每个“液体”都是科普入口。
- “硬核科学”背后的“温柔解释”：讲述表面张力、非牛顿液体、血液循环等知识，却没有晦涩术语，甚至能让读者笑出声。
- 科学 × 哲思 × 环保 × 社会观察并存：为什么洗衣液让水污染？为什么飞机上不能带太多液体？这些背后隐藏了人类行为与科技之间的张力。
三大阅读收获
- 打破“物理化学很难”的心理墙 把复杂原理变成旅途中你我他都能“感受”的存在，比如：为什么飞机上喝水总觉得怪？背后竟是蒸馏系统的奥秘！
- 建立“材料 × 生活 × 系统”的跨学科连接力 不只是科学点滴，更能帮助青少年理解系统思维与因果链条：一个液体能影响健康、设计、安全、能源与环境。
- 培养观察力 × 提问力 × 表达力 每一章都是一个“科学好奇心起点”，适合家庭共读中进行“生活中的液体挑战赛”。
家庭共读建议
- “今天我用到的液体”记录任务：孩子记录一天中接触过的液体，并思考它们的特性与用途；
- “厨房液体实验”：用蜂蜜、洗洁精、水、牛奶、油做“流动性排行榜”；
- “环保液体地图”：思考哪些液体会污染自然？有什么替代方式？激发环保责任感；
- “飞行故事讲科学”：让孩子写一篇自己的“液体之旅”科普文练表达。
延伸阅读推荐
| 书名 | 关键词 | 推荐理由 |
|---|---|---|
| Stuff Matters | 材料科学 × 日常物品 | 作者另一本著作，讲述10种材料背后的人文故事 |
| The Disappearing Spoon | 元素周期表 × 化学故事 | 把元素讲成侦探悬疑剧，化学原理秒变好读 |
| The Wild Life of Our Bodies | 人体 × 环境 × 进化 | 液体背后的人体适应机制与现代生活冲突 |
| What If? by Randall Munroe | 极限脑洞 × 科学解释 | 用极限设问方式解锁科学好奇，趣味性强 |
液体教会我们：世界并不是固若金汤，而是流动、变化、依赖关系重重。
Mark Miodownik 想告诉你——
“液体看似普通，却让飞机起飞、身体运作、文明推进；也能带来灾难、污染与危险。”
如果你希望孩子对科学不再害怕、甚至充满提问与好奇—— 请一定试试《Liquid Rules》，一本让你在喝水时都能思考世界的书。
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